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今天同事帶來了一袋橘子
但因為她感冒了 無法跟我們一同享用
所以我們就決定來做烤橘子!!!

上網找了方法~以下就是依據網路偏方做出的烤橘子

 特選橘子一顆  使用鹽水洗過

先用鹽水洗過

泡浸滾燙的熱水中  10分鐘

泡在滾燙熱水中10分鐘

把橘子的頭切掉

把頭切了

在橘子的傷口上灑鹽(在切口抹上鹽)

抹上鹽巴

鋁箔紙包起來~

包起來

放進烤箱  烤5分鐘

烤箱5分鐘

5分鐘後  待宰的橘子

烤好拿出

烤後的模樣

烤好的橘子

切開後(想要表現出 很會做家事的樣子 不過好像切的還好...)

 切好 開動

 

食後心得---

花 : 橘子熱熱的吃 很好吃  不過連皮一起吃很苦

珮 : 恩~不錯吃啦 不過皮真的很苦
(後來第2顆他也吃了 可見還不難吃)

鳳 : 皮真的苦苦的 像水煮柚子皮吃起來的味道
      應該對咳嗽有用吧

漢斯 : 這真的能吃嗎? 皮真的很苦耶 可以不要吃皮嗎?

***後記***

聽說烤橘子帶皮吃  他的寒性就消失
感冒的人 也可以吃
(但做法是不是有錯呢? 我就不知道了)
有興趣的人 可以一起來討論

歡迎大家 路過 台中青年交流中心時
可以進來吃橘子喔 ~~季節限定~~

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    賴花花 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()